バリア性. アルミ箔は耐水性に優れています, 空気 (酸素), ライト, そして微生物, 食品の腐敗の重要な要因である. したがって, アルミホイルは食品を保護する効果があります.
簡単な加工. アルミニウムは融点が低いので、, 良好なヒートシール, そして成形も簡単. 型に応じて任意の形状に処理できます. 処理後, アルミホイルは良好な延性を持ち、さまざまな形の食物でコーティングできます. また、表面処理を簡単に実行することもできます, エンボス加工プロセスなど, アルミホイルをより美しくし、消費を促進することができます.
熱伝導率. アルミニウムは優れた熱導体であり、急速かつ均等に熱を伝達できます. オーブンに配置できます, グリル, 食品付き冷蔵庫.
軽量. アルミホイルの厚さが少ないため、最小限の体重増加で保護を提供します. 軽量パッケージは輸送コストを削減し、使用の利便性を高めることができます.
環境の持続可能性. アルミニウムは地球の地殻の中で最も豊富な金属要素です. それは3番目に一般的な素材であり、幅広いソースから来ています. アルミホイルには特定の腐食抵抗があります, 安定した化学的特性, そして長いパッケージングライフ. リサイクルできます, そして、リサイクルエネルギー消費はのみです 5% 元の出力の. これは経済的で持続可能な選択肢です.
上？ アルミホイルの選択, さまざまな厚さのアルミホイルは、次のカテゴリの食品に適しています: 10-12μm, チョコレートに適しています, 菓子, 等. 30-38µMは酪農産業に適しています, プリンなど, ヨーグルト, 等. 50-70ジャム用µm, 肉製品, 等. アルミホイルは、酸性または塩辛い食品の包装には適していないことに注意する必要があります, 酢やフルーツ酸含有食品など, 漬物, ダイオウ, 塩辛, 等々. アルミニウムイオンが食物に入ることを可能にする化学反応が起こる可能性があります.
