Độ dày của lá nhôm phù hợp để đóng gói thực phẩm là bao nhiêu??

Độ dày của lá nhôm phù hợp để đóng gói thực phẩm là bao nhiêu??

Độ dày của lá nhôm dùng để đóng gói thực phẩm thường nằm trong khoảng từ 0.015-0.03 mm. Độ dày chính xác của lá nhôm bạn chọn tùy thuộc vào loại thực phẩm được đóng gói và thời hạn sử dụng mong muốn.

Đối với thực phẩm cần bảo quản lâu, nên chọn lá nhôm dày hơn, chẳng hạn như 0.02-0.03 mm, để cung cấp sự bảo vệ tốt hơn chống lại oxy, Nước, độ ẩm và tia cực tím, từ đó bảo vệ các chất dinh dưỡng của thực phẩm không bị phá hủy và kéo dài thời gian sử dụng của thực phẩm. Cái kệ.
Để bảo quản thực phẩm trong thời gian ngắn, chẳng hạn như kẹo, sô cô la, vân vân., bạn có thể chọn lá nhôm mỏng hơn, chẳng hạn như 6μm,13(6lá nhôm micron, 13giấy nhôm mic) giấy nhôm. Nó mỏng và trong suốt, có thể phù hợp hơn với thực phẩm và giảm sự xâm nhập của oxy và độ ẩm. Qua đó kéo dài thời hạn sử dụng của thực phẩm.

aluminum foil for food packaging
giấy nhôm để đóng gói thực phẩm

Bao bì nhẹ: Để đóng gói thực phẩm nhẹ hoặc bọc dao kéo, lá nhôm mỏng hơn (khoảng 6 ĐẾN 9 micron) là đủ. Độ dày này mang lại sự linh hoạt và dễ sử dụng.

Bao bì vừa: Để đóng gói các mặt hàng có trọng lượng trung bình như bánh sandwich, đồ nướng, hoặc thực phẩm được gói riêng, lá nhôm có độ dày khoảng 9 ĐẾN 12 micron có thể thích hợp. Độ dày này mang lại sự cân bằng tốt giữa sức mạnh và tính linh hoạt.

Bao bì hạng nặng: Lá nhôm dày hơn (khoảng 12 ĐẾN 15 micron) được khuyên dùng cho thực phẩm nặng hơn hoặc chắc chắn hơn, chẳng hạn như thịt nướng, thịt, hoặc thực phẩm cần bảo quản hoặc nấu nướng trong thời gian dài. Điều này cung cấp thêm sức mạnh và độ bền để chịu được quá trình xử lý và nấu ăn.

Ngoài ra, Chất liệu và chất lượng của lá nhôm cũng là yếu tố cần được quan tâm khi lựa chọn. Lá nhôm chất lượng cao nên có khả năng chống ăn mòn tốt, chịu nhiệt độ cao và độ bền cơ học đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.