Az élelmiszer-csomagoló alumíniumfólia vastagsága általában között van 0.015-0.03 mm. A választott alumíniumfólia pontos vastagsága a csomagolt élelmiszer típusától és a kívánt eltarthatósági időtől függ.
Olyan élelmiszerekhez, amelyeket hosszú ideig kell tárolni, vastagabb alufóliát javasolt választani, mint például 0.02-0.03 mm, hogy jobb védelmet nyújtson az oxigénnel szemben, víz, nedvesség és ultraibolya sugárzás, ezáltal megóvja az élelmiszer tápanyagait a megsemmisüléstől és meghosszabbítja az élelmiszer eltarthatóságát. Polc. Élelmiszerek rövid távú tartósítására, mint például az édességet, csokoládé, stb., vékonyabb alufóliát választhat, például 6μm,13(6mikronos alumínium fólia, 13mikrofon alumínium fólia) alufólia. Vékony és átlátszó, amely jobban illeszkedik az ételhez, és csökkenti az oxigén és a nedvesség bejutását. Ezzel meghosszabbítja az élelmiszerek eltarthatóságát.
Könnyű csomagolás: Könnyű élelmiszerek csomagolására vagy evőeszközök letakarására, vékonyabb alufólia (hozzávetőlegesen, körülbelül 6 nak nek 9 mikron) elegendő. Ez a vastagság rugalmasságot és könnyű használatot biztosít.
Közepes csomagolás: Közepes súlyú tárgyak, például szendvicsek csomagolására, pékáruk, vagy egyenként csomagolt élelmiszerek, kb. vastagságú alufólia 9 nak nek 12 mikron megfelelő lehet. Ez a vastagság jó egyensúlyt biztosít az erő és a rugalmasság között.
Nagy teherbírású csomagolás: Vastagabb alumínium fólia (hozzávetőlegesen, körülbelül 12 nak nek 15 mikron) nehezebb vagy masszívabb ételekhez ajánlott, mint például a sültek, húsok, vagy olyan élelmiszerek, amelyek hosszú tárolást vagy főzést igényelnek. Ez extra szilárdságot és tartósságot biztosít, hogy ellenálljon a kezelési és főzési folyamatoknak.
Továbbá, az alufólia anyaga és minősége is olyan szempont, amelyet a kiválasztásnál figyelembe kell venni. A kiváló minőségű alumíniumfóliának jó korrózióállósággal kell rendelkeznie, magas hőmérséklet-állóság és mechanikai szilárdság az élelmiszerbiztonság és a higiénia biztosítása érdekében.
