Isang epektibo, Simple at malinis na paraan upang magluto ng bacon, sa halip na tradisyonal na pagprito sa isang kawali. Siguro tatanungin mo kung ito ay talagang simple at epektibo, Ngunit naniniwala ako na pagkatapos mong maunawaan ito, Tiyak na gagamitin mo ito sa susunod na pagluluto ng bacon.
Bakit maghurno ng bacon sa oven sa halip na i -frying ito ng tradisyonal na paraan? Narito 15 Mga kalamangan ng pambalot na bacon sa foil at pagluluto nito sa oven:
1. Ang aluminyo foil ay madaling linisin at sumisipsip ng grasa. Ang paglilinis ay simple. Tiklupin lamang ang ginamit na foil at itapon ito.
2. Tinitiyak ng oven kahit na pamamahagi ng init, Habang ang foil ay sumasalamin sa init nang pantay -pantay sa bacon.
3. Maaari kang magluto ng isang buong libong bacon sa loob lamang ng ilang minuto kasama ang oven na ito + Paraan ng Foil.
4. Hindi magiging grasa sa lahat ng dako sa kusina.
5. Maaari mong ayusin ang oras ng pagluluto upang makakuha ng mas malambot o crispier bacon.
6. Maaari kang magluto ng mas maraming bacon sa isang oras kumpara sa isang stovetop frying pan.
7. Walang kinakailangang pag -flipping o patuloy na pagsubaybay – Mahusay para sa multitasking.
8. Ang paggamit ng isang metal grill na may foil ay nagbibigay -daan sa grasa na tumulo mula sa bacon, ginagawa itong hindi gaanong mataba.
9. Ang wastong may linya na foil ay pinipigilan ang bacon mula sa pagdikit, tinitiyak ang madaling pag -alis.
10. Pinoprotektahan ng aluminyo foil ang iyong baking sheet mula sa pinsala sa grasa.
11. Pinipigilan ng pagluluto ng oven ang mga hiwa mula sa curling o hindi pantay na pagluluto, na nagreresulta sa pantay na mga piraso.
12. Ang aluminyo foil ay hindi lamang angkop para sa baking bacon, ngunit maaari ring magamit upang maghurno ng iba pang mga karne, gulay at iba pang sangkap, na may isang malawak na hanay ng kakayahang magamit.
13. Habang ang bacon ay nagluluto sa loob, Maaari mong i -on ang iyong pansin sa iba pang mga bagay.
14. Ang grasa ay makaipon sa aluminyo foil, binabawasan ang dami ng grasa na hinihigop ng bacon.
15. Ang aluminyo foil ay maaaring i -cut at hugis ayon sa laki at hugis ng baking tray upang matugunan ang iba't ibang mga pangangailangan sa pagluluto.
Simple at mahusay na pamamaraan isa:
Ang baking bacon sa oven ay isang simple at mahusay na pamamaraan na nakakatipid ng oras at maiiwasan ang mga fume.
Kinakailangan ang mga materyales at tool Mga hiwa ng bacon (makapal na hiwa o regular na kapal) Baking tray Aluminum foil (opsyonal, Ginamit upang mabawasan ang paglilinis) Grill (opsyonal, Para sa Crispier Bacon)
Mga Hakbang:
Painitin ang oven hanggang 200 ° C. (400° f) Upang matiyak na ang bacon ay pantay na luto.
Maglagay ng isang layer ng aluminyo foil sa baking tray upang mas madaling linisin ang grasa. Magdagdag ng isang grill: Kung nais mong maging crispier ang bacon, Maaari kang maglagay ng grill sa baking tray upang ang grasa ay tumulo papunta sa aluminyo foil sa ibaba.
Ihiga ang mga hiwa ng bacon na flat sa baking tray o grill, Sinusubukang iwasan ang overlapping.Kung mahaba ang bacon, Maaari mo itong tiklupin nang bahagya o i -cut ito bago ilagay ito.
4. Simulan ang pagluluto ng bacon
Ilagay ang baking sheet sa preheated oven. Regular na kapal ng bacon: Maghurno para sa 15-20 minuto, Ayusin ang oras ayon sa iyong panlasa. Makapal na gupit na bacon: Maghurno para sa 18-25 minuto, Hanggang sa maabot nito ang iyong ginustong crispness. Suriin nang isang beses sa kalahati upang matiyak na hindi ito masunog.
5. Alisin at alisan ng tubig Gumamit ng mga tongs upang alisin ang bacon at ilagay ito sa isang plato na may linya na may mga tuwalya sa kusina upang sumipsip ng labis na grasa.
6. Linisin ang baking sheet Kapag pinalamig ang grasa, Roll up ang aluminyo foil na may grasa at itapon ito. Ang baking sheet ay hindi kailangang linisin ng pagsisikap.
Linya ang isang malaking baking sheet na may aluminyo foil, Ang pagtiyak na ang kawali ay ganap na sakop. Suriin na ang aluminyo foil ay umaabot sa gilid ng kawali upang maaari nitong makuha ang lahat ng bacon grasa at gawing mas madali itong malinis. Ilagay ang mga bacon strips sa inihanda na baking sheet, O sa grill kung gumagamit ka ng isa. Ang mga hiwa ng bacon ay maaaring mag -overlap nang bahagya, Tulad ng pag -urong ng bacon habang nagluluto ito. Ilagay ang baking sheet sa isang malamig na oven. Init ang oven sa 425 Degrees Fahrenheit (220 Degrees Celsius). Kapag ang oven ay nasa mataas na temperatura, Maghurno ng bacon para sa 14 minuto, O hanggang sa maabot nito ang iyong ginustong doneness. Hindi na kailangang i -flip ang bacon sa panahon ng pagluluto.
