Aluminium foil umume dianggep aman digunakake kanggo masak, mbungkus, lan nyimpen pangan. Iki digawe saka aluminium, sing minangka unsur alami lan minangka salah sawijining logam sing paling akeh ing Bumi. Aluminium foil disetujoni dening agensi peraturan, kayata U.S. Administrasi Pangan lan Obat (FDA), digunakake ing kemasan pangan lan masak.
Nanging, ana sawetara uneg-uneg bab risiko kesehatan potensial saka cahya aluminium. Nalika aluminium digawe panas utawa kapapar panganan asam, kayata tomat utawa woh jeruk, bisa leach menyang pangan ing jumlah cilik. Tingkat dhuwur saka aluminium ing awak wis disambung kanggo masalah kesehatan, kayata kelainan balung lan kondisi neurologis.
Kanggo nyuda resiko paparan aluminium, dianjurake supaya ora nggunakake aluminium foil kanggo masak panganan asam lan nggunakake piranti masak non-aluminium. Kajaba iku, Penting supaya ora mbungkus panganan panas utawa asam ing aluminium foil lan supaya ora nggunakake aluminium foil kanggo panyimpenan jangka panjang panganan..
Sakabèhé, aluminium foil umume dianggep aman kanggo nggunakake ing masak, mbungkus, lan nyimpen pangan, nanging iku penting kanggo njupuk pancegahan kanggo nyilikake resiko potensial saka cahya aluminium.
