Вақте ки он ба нонпазхона меравад, грилл кардан, ё бирён, фолгаи алюминий, бешубҳа, дар бисёр ошхонаҳо.
Аллакай ва осеби он аксар вақт онро барои пухтупаз ва нигоҳдории хӯрокворӣ месозад.
Аммо, чандин асрҳо ҳастанд, истифода мебарад, ва афсонаҳои алюминӣ, ки ҳам пухтупаз пухтупаз ва ошёнаҳои мавсимӣ бояд огоҳ бошанд.
Ин дастури мукаммал ба барномаҳои амалии фолгаи алюминӣ ишора хоҳад кард, нигарониҳои бехатарии суроға, ва баъзе маслиҳатҳои арзишмандро барои истифодаи он дар ошхона.
Фолгаи алюминий як варақи тунуки алюминий аст, ки ба маводи тунуки ғелонда шудааст.
Он хеле ҷолиб аст, маънои онро ба осонӣ ташаккул ё хам кардан мумкин аст, Онро барои вазифаҳои сершумори ошхона, Аз печонидани ғизоӣ барои ҷудошавӣ ба pinsing panging барои осон кардани тозакунӣ.
Мавод дар гузаронидани гармӣ аъло аст, пойдору тобовар тобовар, ки коммуникатсионии худро дар усулҳои гуногуни пухта афзоиш медиҳад.
Истифодаи фолгаи алюминий дар пухтупаз ва омодагӣ ба хӯрокворӣ якчанд бартариятҳоро пешниҳод мекунад:
Фолгаи алюминӣ метавонад бо роҳҳои сершумори ошхона татбиқ карда шавад. Ин як тақсимоти ҳамаҷонибаи истифодаи умумӣ аст:
Дар ҳоле ки фолгаи алюминий хеле гуногун аст, Баъзе таҷрибаҳои беҳтарине ҳастанд, ки шумо метавонед ба ҳадди аксар расонидани фоидаи он дар реҷаи пухтупази худ пайравӣ кунед:
Вақте ки варақаҳои нонпазӣ бо фолгаи алюминий, Боварӣ ҳосил кунед, ки тарафи тобнок ба боло дучор мешавад.
Ин усул гармиро инъикос мекунад, ки метавонад бо browning кӯмак кунад. Ғайр аз он, Баъзе фолгаи барзиёдро дар атрофи кунҷҳо тарк кунед.
Ҷамъоварии гӯшт дар фолгаи алюминӣ метавонад дар пухтупаз лаззат ва розигии ғусса кӯмак кунад.
Боварӣ ҳосил кунед, ки дар атрофи гӯшт фолгаи худро ба таври қатъӣ печонед, то ягон таъсири ҳаворо пешгирӣ кунед, ки метавонад ба хушкшавӣ оварда расонад.
Барои сабзавоти буғӣ, Як порчаи калонеро буред ва дар марказ чархҳои бурида гузоред.
Илова кардани лаппи об ё шўрбои, паҳлӯҳоро маҳкам кунед, ва онро дар танӯр гузоред. Ин усул дар вақти пухтупаз дар рутубат.
Яке аз мансабҳои умумӣ ин аст, ки фолгаи алюминий танҳо як маротиба истифода мешавад.
Аммо, бо нигоҳубини дуруст, Онро дубора истифода бурдан мумкин аст. Инҳоянд чанд маслиҳат оид ба тозакунӣ ва аз нав истифода бурдани фолгаи алюминий:
Дар ҳоле ки фолгаи алюминий барои пухтупаз бехатар аст, шароити мушаххас ва таҷрибаҳои дар хотир доштан мавҷуданд:
Ҳангоми пухтупаз бо хӯрокҳои туруш, ба монанди помидор ё ситрус, дар байни хӯрок ва фолгаи алюминӣ ҷойгир кардани қабати коғазҳои коғазӣ.
Ин ба вокуниши эҳтимолии алюминий бо моддаҳои турушӣ вобаста аст, ки метавонад ба алюминий ба ғизо расад.
НАКУНЕД Дар як печи алюминийро дар як печи микроа истифода баред, агар барои истифодаи дастӣ пешбинӣ нашавад.
Он метавонад боиси камон гардад, дар натиҷа шарора ва эҳтимолан вайрон кардани микротел.
Дар бораи фолгаи алюминий якчанд афсона мавҷуданд, ки ба таври воқеӣ ниёз доранд:
Вощеа: Таҳқиқоти кунунӣ нишон медиҳанд, ки фолгаи алюминий барои пухтупаз бехатар аст, бо хӯрокҳои ҳадди ақал ба хӯрок дар шароити муқаррарии пухтупаз.
Калид аст, ки аз хӯрокпазии баланди турушӣ дар тамоси мустақим худдорӣ кунед.
Вощеа: Ҳангоми дуруст истифода мешавад, фолгаи алюминий мусоидат ҳатто пухтупаз.
Ҳизи тобнок гармиро самаранок инъикос мекунад, Таъмини хӯрокҳои хӯрокхӯрӣ.
Вощеа: Ин то ҳадде афзалият аст; Ҳарду ҷонибҳои фолгаи ин монанд барои пухтупаз, Гарчанде ки тарафи тобнок метавонад инъикоси каме беҳтари гармӣ.
Берун аз усулҳои анъанавии пухтупаз, фолгаи алюминий метавонад як воситаи дастӣ дар роҳҳои гуногуни ғайримуқаррарӣ бошад:
Ҳангоми гриллинги алюминий бо истифода аз grilling метавонад таҷрибаи пухтупазро содда кунад. Шумо метавонед либосҳоро барои сабзавот эҷод кунед, моҳӣ, ё ҳатто як омехтаи сафедаҳо ва паҳлӯҳо:
Ғайр аз пухтупаз, фолгаи алюминий метавонад ҳамчун воситаи муқаррарӣ ё дастгоҳи таъмирӣ хизмат кунад:
Фолгаи алюминий як ошхонаи аҷибест, ки барои ҳадди аксар расонидани манфиатҳои худ муносибати муфидро талаб мекунад.
Аз истифодабарии анъанавии пухтупаз ба дархостҳои инноватсионӣ берун аз ошхона, Фаҳмиши хосиятҳои фолгаи алюминӣ барои омодагӣ ба хӯрок ва техникаи пухтупаз имкон медиҳад.
Мусаллаҳ бо дониши самаранокии фолгаи алюминий, Шумо метавонед аз хосиятҳои фоиданоки худ бе пажмурда кардани афсонаҳои умумӣ ё хатсайр истифода баред.
Агар шумо онро барои буғӣ истифода баред, нонпазӣ, ё печутобҳо, фолгаи алюминий як воситаи муҳим барои ҳама гуна дилгармии ошхона боқӣ мемонад.
Дафъаи дигар ба фолгаи алюминӣ расидан, дар ёд доред: асрори худро кушоед ва бозии пухтупазро баланд кунед!
Мубодила бо PDF: Download
