शुद्ध एल्युमीनियम मुलायम होता है, रोशनी, और अच्छे संक्षारण प्रतिरोध और तापीय चालकता के साथ प्रक्रिया में आसान धातु सामग्री. इसका उपयोग अक्सर भोजन की ताजगी को बनाए रखने और बाहरी संदूषण को रोकने के लिए खाद्य कंटेनर के ढक्कन की आंतरिक परत बनाने के लिए किया जाता है.
शुद्ध एल्यूमीनियम के अलावा, आमतौर पर उपयोग किए जाने वाले एल्यूमीनियम मिश्र धातुओं में एल्यूमीनियम-सिलिकॉन मिश्र धातु शामिल हैं, एल्यूमीनियम-मैग्नीशियम मिश्र धातु, और एल्यूमीनियम-टाइटेनियम मिश्र धातु. इन मिश्र धातुओं में संक्षारण प्रतिरोध और तापीय चालकता को बनाए रखते हुए उच्च शक्ति और कठोरता होती है, तो कुछ विशेष मामलों में, इन मिश्र धातुओं का चयन खाद्य कंटेनर के ढक्कन बनाने के लिए किया जा सकता है.
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